台北微風信義美食, 海鮮滿到看不到飯,很厲害的東京珠寶盒海鮮丼
在位於台北微風信義館的地下一樓, 台北捷運市府站聯通道往微風信義方向
信義區的周末就是跟朋友看場電影吃美食, 犒賞一下辛苦工作的一周~
當日看完電影【阿拉丁】後, 走至台北微風信義排隊, 約晚上8點過後
日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)排隊人潮較少, 前面約4~5組客人
用餐時間限制90分鐘, 不過, 當晚我們算是最後一輪, 較沒有時間壓力
海鮮丼就是滿到爆的蛋白質跟白飯(白飯可添加)
高湯漬飯會大大增量, 建議慢食,不要吃太快, 要不然會吃不完很可惜
炎炎夏日つじ半特別推出【黑羽金澤氣泡飲 】買一送一 $99 活動
一整個消暑, 黑麥汁加微氣泡,清爽開胃口感
活動期間: 2019/6/20-7/31
黑羽金澤氣泡飲, 單杯份量算有誠意, 氣泡綿密, 不太有令人不舒服二氣化碳氣泡感
增進身體涼爽感, 喝起來還不錯, 不會太甜或過多人工調味
日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)為東京排名第一名海鮮丼
也號稱是東京珠寶盒海鮮丼
炎($480), 梅($480), 竹($680), 松($840), 特上($1190)等五種套餐
本次用餐點選了【松】跟【竹】,差別在於是否有馬糞海膽, 以下為官網介紹:
【松】海鮮丼：
選用來自北海道的馬糞海膽，搭配肉質鮮美的蟹肉，並與七種頂級海鮮食材，
層層堆疊、口感鮮明，宛如華麗的海鮮珠寶盒。
【竹】海鮮丼：
嚴選來自高冷海域的鱈場蟹，生長於冰冷乾淨的環境，孕育出高品質的鱈場蟹，
其肉質鮮甜飽滿，含有豐富的牛磺酸及甲殼素是它最珍貴的地方，
再搭配七種頂級海鮮食材，融合出的巧妙鮮美滋味，
一口就能嚐盡多元鮮味，令人難以忘懷。第一次到訪點這款準沒錯。
前菜 : 當令現流生魚片佐胡麻醬, 官方建議保留部份放入泡飯高湯, 一菜雙吃好享受
主餐 : 海鮮丼
【松】
【竹】
湯漬飯 : 日式鯛魚高湯漬飯
師傅會在中間的吧台服務, 若需要加湯或飯時, 只需將餐碗放在吧台區即可
海鮮新鮮配上熱魚湯的泡飯, 魚肉彈牙清甜好吃
甜點 : 宇治抹茶布丁佐金時
厚厚一層宇治抺茶, 會很煩人黏在食用湯匙周圍...很腦人 (哈!)
日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan 微風信義店
https://tsujihan.kingoshou.com/
110台北市信義區忠孝東路五段68號微風百貨B1層
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電話： 02 2722 1427
營業時間：
星期一 11:00–21:30
星期二 11:00–21:30
星期三 11:00–21:30
星期四 11:00–22:00
星期五 11:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 11:00–21:30
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