前些日子 為了慶祝好友即將踏上人生的旅程
唉~是 出國讀書 (不是你想的那個,哈)
大家存了基金,一起體驗人生首次的無菜單私廚料理
碰巧這次的店家也叫私廚,位於捷運南京三民站附近
詳細店家資訊請參考文末哦~ 但為了神秘感先不說
無菜單料理很多都需要預付訂金,確保店家與客人的權益
雖然一聽到時,覺得有點新奇,避免訂位無出席與備食材
但這個方式,確時能讓自己享用更好美食與服務
店家室內採美式田園風格 小巧溫馨
真的很適合三~五好友聚會談天 座位有限
同時保有隱私權,當日剛好只有我們一組客人
簡直是VIP級的服務
二話不說,先乾一杯慶祝 (貼心小提醒:小酌不開車哦!)
貼心店家每道菜都會解釋它的創意發想或食材來源,讓大家能更一步了解
Chef對餐點與客人的尊重
但老實說, 我只記得"哇~好美, 好好吃..." 其它的都忘了
菜單也會因應季節調整, 讓饕客吃到當季最新鮮的料理
這道湯品是桌邊服務, 高湯淋到食材時, 撲鼻而來的鮮味
同時,滿足視覺與味覺的感受
這道前菜像是盛開的花朵, 側邊看起來, 讓我想到英國的巨石陣(哈! Chef不要打我~)
這主菜 光看了就知道多好吃了 熟度適中, 真的是入口即化
這道也是我很喜歡, 有著京都日式擺盤與味覺衝突的美好
店家招牌, 據說無論季節更替或菜單變化, 它都是穩穩的保留在菜單中
只能說吃過的都說贊,唇齒留香
滿滿的一碗飯, 大家都吃個精光 (明明前面已經大喊, 吃好飽...吃不下了)
甜點的茶, 也是一絶, 超大的古瓷壺, 大大滿足, 喝不完還可以外帶
這壺花草茶真的誠意十足, 自家栽種的香草, 完美的比例
真的很大推, 連平日不愛花草茶的同伴,都贊不絶口, 打破花草茶的刻板印象
好啦~ 大家最期待的店家資訊來了
WA私廚
FB: https://www.facebook.com/pg/wahome1402/
地址 : 松山區南京東路五段59巷31弄
(尊重店家, 在這不公開詳細地址了, 訂位後, 店家會主動提供哦!)
訂位電話: 0975 337 747
最低人數4人 / 最多8人,每周週四~周日開放