IBM主管親自下廚製作超級電腦華生所推薦的料理。(圖/IBM提供)IBM主管親自下廚製作超級電腦華生所推薦的料理。(圖/IBM提供)生活中心/綜合報導

台灣IBM在16日舉行「超級電腦華生 跨界顛覆你的想像」活動,華生在資料庫內篩選上萬種食材,調配出兼具「味覺」與「營養」的創意食譜!而其中一款有著巧克力醬與牛肉的「奧地利風巧克力卷餅」,讓試吃的民眾表示「這滋味難以形容」。

軟體事業處總經理賈景光、系統暨科技事業群總經理魏大洋,親自製作華生所推薦的料理,包括羅望子涼拌高麗菜佐爽脆洋蔥、瑞士泰國混搭風蘆筍鹹派等,不過從現場試吃民眾的反應來看,華生與人類的口味可能還是有段差距。

華生也與美國知名美食雜誌Bon Appétit合作,分析超過9,000道食譜,只需輸入想使用和不喜歡的食材,再指定想嘗試的風味,以及希望做的菜式,華生即可產生大約100種考量食材搭配、營養以及份量的食譜。

Bon Appétit主編Adam Rapoport表示:「華生讓科技與食物激發出新的想法,讓廚師能發揮更多想像力挑戰不同食材與菜色,就連一般大眾也能親手嘗試這些獨具巧思的食譜。」

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原來是可以根據你想要的口味及營養,來製作出相對應的食譜,

不過我想這應該算是「創意食譜」吧!?

不曉得以後會不會推出可以自動做好餐點的機器呢?

但是這樣廚師應該就會失業吧...

我還是比較喜歡有人情味的廚師 :P

希望這一天不要來到阿~~

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無尾熊不吃尤加利葉

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